«Εγώ δεν έφυγα ποτέ από τον προστατευόμενο χώρο για να πάρω κάτι. Όμως, όταν η πείνα σε φτάνει στα όριά σου, μπορείς να κάνεις οτιδήποτε. Θυμάμαι ότι κάποια στιγμή άνοιξα μια μαύρη σακούλα σκουπιδιών, η οποία ήταν δίπλα στα αγωνίσματα και έψαχνα για φαγητό. Τελικά, βρήκα να φάω κάτι που έμοιαζε με κολοκυθοκεφτέ. Δηλαδή, έφαγα από τα σκουπίδια».
Τα λόγια αυτά ανήκουν στον Γιάννη Σπαλιάρα, ο οποίος μίλησε για τις αντίξοες συνθήκες διαβίωσης στον Άγιο Δομίνικο, στο πλαίσιο της συνέντευξης που παραχώρησε στο περιοδικό Down Town.