1 πακέτο ζύμη για πίτσα
Κόκκινη σάλτσα
Πεπερόνι
Μοτσαρέλα σε κύβους
3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
Αλατοπίπερο
Τριμμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση:
Κόβουμε τη ζύμη σε μικρά κυκλάκια.
Τοποθετούμε μια κουταλιά της σούπας κόκκινη σάλτσα μέσα σε κάθε κομματάκι, 1 κομμάτι πεπερόνι κι ένα κυβάκι μοτσαρέλα.
Κλείνουμε τις άκρες και σχηματίζουμε μικρά μπαλάκια.
Ανακατεύουμε το βούτυρο, το σκόρδο και το αλατοπίπερο και περνάμε από πάνω κάθε πιτσάκι.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία.
