Υλικά:
½ κιλό κιμά γαλοπούλας
1 κρεμμύδι
1 ματσάκι μαϊντανό
4 φέτες ψωμί ξεραμένο
Αλάτι
Πιπέρι
1 ντομάτα
1 αυγό
Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε το ξεραμένο ψωμί σε χλιαρό νερό.
Το αφαιρούμε από το νερό και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με τον κιμά της γαλοπούλας.
Τρίβουμε το κρεμμύδι μέσα στον μπολ που είναι ο κιμάς και το ψωμί.
Στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά προσθέτουμε το αυγό, αλάτι πιπέρι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και πλάθουμε…
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΕΔΩ: IPOP.GR…
