Εμείς, θέλοντας να βοηθήσουμε όχι μόνο τους εαυτούς μας αλλά και εσάς σκεφτόμαστε διάφορους τρόπους έτσι ώστε να μειώσουμε τις θερμίδες των φαγητών που τρώμε την ώρα που βλέπουμε ποδόσφαιρο.
Επειδή όλοι κάποια στιγμή θα βαρεθούμε την πίτσα και τα σουβλάκια υπάρχει και η εναλλακτική της σαλάτας.
Έτσι, στο στόχαστρό μας βρέθηκε η σαλάτα του Καίσαρα στην οποία έχουμε κάνει μερικές παραλλαγές έτσι ώστε να μην πάρετε πολλές θερμίδες αλλά και να την φτιάξετε εύκολα. Τώρα θα πείτε πως γίνεται μια σαλάτα να έχει πολλές θερμίδες. Κι όμως γίνεται καθώς οι σάλτσες με μαγιονέζα, λάδι και διάφορα άλλα υλικά τελικά καταλήγουν να είναι εχθροί μας.
Πάμε λοιπόν να δούμε μαζί την αντρική παραλλαγή της γνωστής σε όλους Caesars:
Υλικά:
1) Το μαρούλι φυσικά είναι η βάση της σαλάτας και δεν επιδέχεται αλλαγή
2) Φιλέτο κοτόπουλο βρασμένο. Σε περίπτωση που δεν τα πάτε καλά με τη μαγειρική αγοράστε φέτες κοτόπουλου
3) Κρουτόν σίκαλης. Αν δεν βρείτε απλά βάλτε 2 φρυγανιές σπασμένες σε κομμάτια
4) Παρμεζάνα με λίγα λιπαρά
Για τη σως:
Θα κάνουμε τη ζωή σας εύκολη προτείνοντας μια διαφορετική και εύκολη σως που μπορεί να την κάνει οποιοσδήποτε άνδρας.
2 κουταλιές ξύδι μπαλσάμικο ή κανονικό αν δεν έχετε από αυτό, ένα κουταλάκι μουστάρδα,1 κουταλιά λάδι, αλάτι και πιπέρι. Όλα αυτά τα βάζετε σε ένα μπωλ, τα ανακεύετε καλά μέχρι να γίνουν και μετά προσθέτε τα παραπάνω υλικά μαρούλι, κοτόπουλο, παρμεζάνα, κρουτόν ή φρυγανιές.
Εκτέλεση:
Κόψτε τα υλικά της σαλάτας και ανακατέψτε τα σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα άλλο σκεύος φτιάξτε τη σως προσθέτοντας όλα τα υλικά μαζί και λίγο πριν το σερβίρισμα ανακατέψτε τη σαλάτα και τη σάλτσα ώστε να απλωθεί παντού...
Η σαλάτα αυτή δεν περιέχει πάνω από 400 θερμίδες.
