Υλικά για 2-4 άτομα
1 κούπα καθαρισμένα σμέουρα
1 φιάλη Prosecco ή οποιαδήποτε σαμπάνια ή αφρώδης οίνος
Δροσερό και ιδιαίτερο κοκτέιλ
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα σμέουρα και τα περνάτε από το μπλέντερ ώστε να γίνει πολτός. Περνάτε τον πολτό μέσα από σουρωτήρι και τον βάζετε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.
Ρίχνετε σε κάθε ποτήρι 1 μέρος πολτού από τα φρούτα και προσθέτετε 3 μέρη Prosecco ή οποιαδήποτε σαμπάνια. Ανακατεύετε ελάχιστα και το bellini σας είναι έτοιμο.
Καθαρίζετε τα σμέουρα και τα περνάτε από το μπλέντερ ώστε να γίνει πολτός. Περνάτε τον πολτό μέσα από σουρωτήρι και τον βάζετε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.
Ρίχνετε σε κάθε ποτήρι 1 μέρος πολτού από τα φρούτα και προσθέτετε 3 μέρη Prosecco ή οποιαδήποτε σαμπάνια. Ανακατεύετε ελάχιστα και το bellini σας είναι έτοιμο.
